В период зимнего времени, люди зачастую подвержены заболеваниям вирусного характера. По-мимо лекарств, которые прописывает врач, есть методы облегчения состояния, поддержания иммунитета и ускорения выздоровления, с помощью доступных средств, из запасов самой природы: 

- ИМБИРЬ - не только помогает справиться с уже проявившей себя простудой, но и повышает стойкость организма к вирусам, вызывающим заболевание, и потому может использоваться в качестве профилактики ОРВИ. Он отлично согревает организм, борется с инфекциями, смягчает боль в горле и аккумулирует защитные силы организма. Из имбиря готовят вкусные настойки, горячие напитки с лимоном и мёдом, примочки с порошком этого чудесного корня. Имбирь разжигает "огонь" пищеварения, выводит токсины из органзма, является отличным средством от кашля, температуры, обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. 

- КУРКУМА - ярко жёлтый порошок, обладает антисептическими, антибактериальными и противовоспалительными свойствами, фактически, куркумин, содержащийся в корне, является природным антибиотиком. Она помогает быстрее выздороветь, а также восстановить силы после болезни. Если смешать куркуму с медом, то получится мощный противовирусный и оздоровительный натуральный препарат. Для этого нужно одну столовую ложку специи добавить в мед и перемешать. Принимать смесь следует по одной чайной ложке каждый день.

Напиток из куркумы, помогает при поражении лёгких, простудах, ГРИППе. 

- ИВАН ЧАЙ - является прекрасным антиоксидантом и напитком поддерживающим оптимальнй уровень витамина С в организме. В момент болезни, Иван-чай, поддерживает иммунитет в активном состоянии, помогает выводить токсины, вирусы и бактерии из организма, согревает организм, его же называют "природным аспирином", он эффективен при температуре, жаре, головной и мышечной боли, является мощным потогонным средством.

В Иван-чае много витаминов, микроэлементов, которые поддерживают организм в период ослабления болезнью. Витаминный напиток рекомендовано употреблять в качестве профилактики простуды и гриппа. 

- ЛИПЫ ЦВЕТКИ - чудодейственный напиток из сладковытых соцветий липы, просто незаменим в период повышенной тепературы, кашля и общего недомагания. Обладет мощным потогоннным эффектом, выводит из организма токсины, вирусы. Чай из липы отличный способ поддержать организм, его ферменты эффективно борятся с кашлем, выводят излишки слизи из организма, препятстуют проникновению вирусов в ткани органов. 

Важно! Не смотря на описанные выше эффективные вспомогательные средства, при недомоганиях, всегда присушивайтесь к рекомендациям Вашего лечащего врача!

С каждым годом людей, страдающих сезонными эмоциональными расстройствами, становится все больше. Причиной сезонной хандры может стать похолодание, мрачная и влажная погода, уменьшение продолжительности солнечного дня. Считается, что депрессивным состояниям больше подвержены женщины, но все зависит от подхода к исследованиям. На самом деле мужчины тоже подвержены, но у них выражается это иначе - через агрессивные действия, употребление алкоголя.

Зимняя хандра может длиться от двух до трех месяцев. Необъяснимая грусть-печаль нередко сопровождается аппетитом на сладкое, что приводит к нежелательному увеличению веса, а значит - к новым страданиям еще и по этому поводу. 

"Если вы заметили, что стали легко выходить из себя, что стали более раздражительны, если вы перестали получать удовольствие от того, что вам раньше нравилось, это тоже может означать, что у вас - зимняя хандра", - говорит кельнский психотерапевт Михаэль Крамер (Michael Kramer).

Ученые по-разному оценивают причины плохого настроения. Эксперты в области эволюционной биологии выдвигают гипотезу о том, что зимняя хандра является своего рода пережитком ледникового периода. Именно женщины были подвержены особенно суровым жизненным испытаниям из-за беременностей и заботы о детях. Чтобы сохранить энергию, зимой им было важно больше спать. Сегодня такой режим "энергосбережения", конечно, уже атавистичен.

Что делать?

1. Лучшее средство против зимней хандры - это дневной свет. Прогулки на свежем воздухе могут заметно улучшить настроение. Стоит помнить и о том, что даже при пасмурной погоде дневного света на улице гораздо больше, чем в квартире. Кроме того, движение во время прогулок улучшает обмен веществ. Можно заняться спортом - йогой, гимнастикой, цигун - целенаправленные движения тела в пространстве, вызывают выработку мозгом гормонов сератонина и дофамина - они отвечают за хорошее настроение, бодрость и работоспособность.

2. А вот сон должен быть крепким и продолжительным в зимние месяцы. Старайтесь как можно раньше ложится спать, и как можно раньше вставать, "ложиться с закатом и вставать с рассветом" - это рецепт для полноценной работы мозга в зимнее время. Старайтесь спать в прохладном помещении, проветривайте комнату перед сном. Важным моментом, является сон с минимальным количеством источников света, так мелатонин - гормон отвечающий за циклы сна и бодорствования, выделяется тогда, когда человек спит в полной темноте. Чем темнее в комнате, тем крепче и здоровее сон и тем больше вероятногсть, что вы будуте чувствовать себя выспавшимся и отдохнувшим утром. "Больше света днем и сон в темноте ночью".

3. Найдите для себя новые виды занятий - запишитесь на курс психотерапии, на класс по танцам, посещайте музеи, галереи, тренинговые занятяи и мастер-классы - неформальное общение с новыми людьми, привнесет  в вашу жизнь новые впечатления, информацию и эмоции.

4. Обновите окружающее пространство, смнеите занавески в комнате, украсьте комнату гирляндами, теплым светом, добавьте в интерьер ярких красок, купите новый цветок или добавьте в интреьер интересный декор, соляные лампы - освежают пространство и дарят теплый радостный свет. Свечи, декорации, ароматерапия - помогут создать в доме ощущение тепла, уюта и психологического комфорта.

5. Приглашайте в гости друзей, близких знакомых, родственников, общайтесь с теми, кто несет в ваши отношения тепло чувсвт, доброту и эмоциональную открытость. Не дайте чувству одиночества овладеть вашим сознанием и омрачить его.

6. Питайтесь умеренно, употребляйте в пищу больше зелёных продуктов, готовьте зелёные смузи, ешьте квашенную капусту, хурму, сезонные фруткы и овощи ярких цветов, употребляйте больше полезных, цельных продуктов, витаминных добавок, но ешьте меньше жаренной, жирной и тяжелой пищи, избегайте переедания.

7. Займитесь творческой реализацией: попробуйте рисовать, вышивать, вязать, запишитесь на курсы творчества, попробуйте писать или играть на музыкальных инструментах - новые занятия активируют незайдействованный ресурс, помогают раскрытию творческого потенциала, выводят наше представление о самих себе, на новый уровень.

8. Зимний морозный воздух бодрит, укрепляет иммунитет, закаляет лёгкие - посвящайте время прогулкам на морозе больше времени. Дыхание является важным элементов в борьбе с зимней хандрой: глубокое уравновешенное дыхание, насыщает кислородом мозг и весь организм, делает ум спокойным, а настроение активным.

 9. Зима - время новогоднего настроения, во время зимних праздников - поход по магазинам, выбор подарков близким и любимым - будут проявлением заботы, а значит придётся думать не только осебе, но и о других, а это говорят, делает человека счастливей.  Побалуйте себя походом в спа-салон, соляную комнату,  на массаж, в бассейн - все эти активности, зарядят вас энергией, оздоровят душу и тело. 

10. В приблежении Нового года, заведите традицию сотавлять список планов и дел на будущий, новый год. Старайтесь ставить реалистичные цели, планируйте время, старайтесь следовать намеченным траекториям личностного развития. Воспользуйтесь моментом: подумайте о летнем отдыхе, о покупке автомобиля, о развитии новых отношений. Наметьте себе пути достижения поставленных задач. Когда у вас появятся планы, грустить будет некогда!

Зачастую мы сталкиваемся с мнением, что медитация — это весьма специфичное занятие, которое нужно только йогам и тем, кто всерьёз увлекается духовными практиками. На самом деле медитация давно превратилась из высоконравственного направления восточной культуры в удобное и практичное занятие, доступное каждому.

За несколько десятилетий накопилось уже несколько тысяч исследований, и каждый месяц продолжают, выходить новые публикации, посвященные благотворным эффектам медитации.

При использовании современных методов исследования головного мозга, таких как магнитно-резонансная томография (МРТ), были получены веские научные доказательства эффективности медитации.

Медитация положительно влияет на мозг. Результаты многочисленных исследований доказали, что миндалевидное тело, которое отвечает за эмоциональные реакции, значительно сокращается в размерах в процессе практики. Это приводит к тому, что человек становится более уравновешенным и менее чувствительным к раздражителям из внешней среды.

Так как практики влияют на мозговые процессы и психическое состояние, они учат самостоятельно генерировать положительные эмоции, а также избавляться или ослаблять негативные.

Нейроученые (занимающиеся изучением нейронных процессов) установили, что медитация укрепляет мозг, усиливая связи между его клетками. У тех, кто занимается медитацией, увеличено количество извилин коры головного мозга, что позволяет мозгу быстрее обрабатывать информацию, улучшается память и внимание, а также позволяет человеку лучше принимать решения.

Медитация, созерцание собственных возникающих мыслей, чувств и эмоций и их отпускание, благоприятно влияют на кору головного мозга, извилины становятся более плотными, а нейронные связи - более структурированными.  Связь между правым и левым полушарием становится гармоничной. В итоге человек смотрит на жизнь и явления возникающие в виде трудностей, с позиции созерцателя, не включаясь эмоционально в негативную среду, решает проблемы спокойно,  как приходящие и уходящие, а значит испытывает минимальный стресс, такой вредный для организма и психики в целом.

Увеличивается количество выделяемого серого вещества, отвечающего за сохранение, обработку информации, что снижает риски развития старческого слабоумия.

Учёными показано, что всего за восемь недель медитации [при ежедневных медитациях в течение 30 минут] структура головного мозга в буквальном смысле перестраивается: увеличивается плотность серого вещества в гиппокампе.

Данная область мозга участвует в механизмах формирования эмоций, обучении, консолидации памяти (т.е. перехода кратковременной памяти в долговременную), в хранении и обработке пространственной топографической информации.

У людей, страдающих от постоянных болей, практика медитации повышала порог чувствительности к боли, ощущения становились менее выраженными, а в некоторых случаях переставали возникать и вовсе.

Некоторые исследования показали, что у людей, которые уделяют медитации хотя бы 15 минут в день, повысился тонус блуждающего нерва, соединяющего сердце и мозг. Вместе с этим в организме снизился уровень кортизола — гормона стресса. Эти два явления в совокупности приводят к уменьшению риска инсульта и сердечного приступа.

Как видно, медитативные практики полезны не только для развития духовных сфер личности, но и благоприятно влияют на процессы регенерации клеток мозга человека, оздоравливая тело и сознание, замедляя процессы старения и увядания.

В современном мире жизнь бежит быстро, конкуренция сильна и на каждом шагу – стресс. Множество цифровых технологий, затягивают в пучину искусственно созданного мира.

Так, пока мы глядим в телефоны и мониторы компьютеров, мы постепенно отделяемся от своей природной, естественной натуры. По сути, мы больше связаны с природной основой, нежели с цифровой. Важно поддерживать эту естественную связь, чтобы сохранить свое здоровье, психофизическое равновесие, и возможность пополнять свои ресурсы, максимально приятным образом.

Потеря «связи с природой», проявляющаяся в основном в том, что слишком много времени проводится перед экранами мониторов и в цифровом пространстве, может иметь серьезные негативные последствия. Ученые выявили прямую взаимосвязь между чрезмерным временем, проводимым за компьютером и склонностью к депрессии.

Если слишком много внимания уделять социальным сетях, можно почувствовать себя в изоляции и на этой почве впасть в депрессию и тоску, после чего люди еще больше удаляются от окружающих.

Проведенное на природе время может стать эффективным и быстрым способом нейтрализовать подобное воздействие, освободиться от негативных мыслей и зацикленности на проблемах.

Польза от пребывания на природе многими недооценивается. Для получения быстрой дозы «гормона счастья» - дофамина мы можем прибегать к таким средствам, как поход по магазинам, ужин в ресторане и другим видам потребления. Но в долгосрочном плане подобные способы отвлечься зачастую могут вести к еще большей тревожности и стрессу. Все может закончиться тем, что потратится больше денег, чем планировалось, либо же будут приобретаться совершенно ненужные вещи.

Выбор в пользу отдыха на природе также увеличивает уровень дофамина и имеет множество других преимуществ.

В наших генах запрограммировано, что в окружении деревьев, воды, растений и других природных объектов мы чувствуем себя более спокойно и счастливо.

Пребывание в естественной природной среде способствует снижению кровяного давления, уменьшает сердечный ритм и снижает мышечное напряжение, а также укрепляет иммунную систему.

Люди, живущие вблизи зеленых насаждений, вероятно, имеют больше возможностей для физической активности и общения. Между тем, воздействие разнообразных бактерий, присутствующих в природных зонах, также может принести пользу иммунной системе.

Прогулка в лесу может увеличить количество противоопухолевых веществ и повысить активность естественных так называемых киллеров, которые направлены на уничтожение опухолевых клеток. Так как же надо «принимать ванну» в лесу, чтобы добиться подобного эффекта?

Исследователи описывают этот процесс следующим образом: «гуляйте в лесу, чтобы отдохнуть, глубоко вдыхая воздух, в котором содержатся особые летучие вещества — фитонциды (эфирные масла деревьев)». Всё дело именно в этих фитонцидах — они убивают и/или подавляют рост и развитие болезнетворных бактерий.

Коротко о пользе, которую можно получить, находясь на природе: снижение уровня тревожности и предотвращение депрессии, снижение ритма сердцебиения и кровяного давления, уменьшение стресса и чувства утомленности, улучшение настроения, повышение внимательности, а также формирование общего позитивного самоощущения.

Все знают что заниматься спортом и зарядкой полезно, и в этой сфере есть для юношей и девушек альтернатива, где можно раскрыть еще и грани своей личности.

Йога – здоровый позвоночник, крепкие нервы, выносливый организм!

Йога — древняя духовная практика, направленная на достижение человеком возвышенного духовного и психического состояния.

Доказано, что при выполнении специальных физических упражнений, являющихся ее частью, она оказывает на организм комплексное воздействие.

Физическое воздействие на организм:

Занятия йогой полезны для: повышения эластичности мышц. Люди, занимающиеся йогой, становятся более гибкими. Появляется физическая и психологическая выносливость.

Укрепляются мышцы позвоночника, оздоравливаются все органы и системы организма.

Работа с дыханием – позволяет сделать привычный процесс дыхания, более осознанным. Специальные дыхательные техники, позволяют насытить организм и мозг кислородом, таким образом, улучшается память, внимание, появляется контроль негативных эмоциональных реакций, депрессивных состояний.

Достижения идеальной осанки. Выполнение упражнений глубокие укрепляет мышцы спины. В результате улучшается осанка, корректируется искривление позвоночника.

Улучшение координации. На занятиях выполняются упражнения на балансировку. Это делает движения более четкими и уверенными. Координируется работа правого и левого полушарий.

Техники медитации, способны гармонизировать личность, наладить контакт с самим собой, лучше ориентироваться в схеме собственного тела, управлять им.

Медитация благоприятно воздействует на организм, делает ум свежим, улучшает способность к запоминанию. Повышает стрессоустойчивость.

Йога помогает успокоиться и «отключиться» от проблем. Снижается выработка гормона кортизола, «отвечающего» за развитие стресса.

Повышения иммунитета. Кто занимается йогой, те меньше болеют. У них нормализуется давление и деятельность сердечно-сосудистой системы.

Занятия йогой оказывают доказанное, эффективное влияние как на физические, так и на духовные уровни человека.

С ее помощью достигается гармонии духа и тела.

Человек:

- становится более уверенным в себе;

- находит силы для борьбы с вредными привычками;

- получает возможность справляться с депрессией;

- становится бодрым и энергичным;

- смотрит на жизнь более оптимистично;

- становится более открытым, легче вступает в контакт, менее склонен к конфликтам.

Даже несколько занятий йогой - однозначно изменят качество Вашей жизни!

Заниматься йогой - значит превозмочь самого себя и победить свои слабости!

Всемирный день здоровья – праздник посвящённый заботе о своём здоровье и профилактике различных заболеваний. День, который решили сделать официальным днём здоровья – 7 апреля. И хоть многим может показаться, что этот праздник в основном для врачей, но это не так. Всемирный день здоровья – праздник для всех людей, которым небезразлично своё здоровье.

Важность этого праздника трудно переоценить, ведь он не просто напоминает нам о том, как важно следить за своим здоровьем, но ещё и во время этого праздника проводится ряд общественно полезных мероприятий.

Здоровье – это та ценность, которой человека наделила природа. Именно от него зависит физическое и моральное состояние, работоспособность и возможность просто радоваться жизни. Здоровье любого человека всегда стоит в приоритете над другими ценностями.

Несколько рекомендаций по сохранению физического и психического здоровья:

1. Высыпайтесь! Взрослый человек должен спать не менее 7-8 часов в сутки, дети и подростки – 9-13 часов. Во сне восстанавливаются ресурсы организма, происходит накопление энергии для следующего дня.

2. Здоровое питание. Есть меньше, но чаще. Регулярное, сбалансированное питание – залог физического и психического здоровья.

3. Питьевой режим. Пейте больше чистой воды, не переусердствуйте с крепким чаем и кофе. Ограничьте употребление алкоголя.

4. Избегайте зависимостей – пищевой, алкогольной, наркотической, никотиновой.

5. Соблюдайте режим дня.

6. Больше двигайтесь! Бегать в парке рано утром вовсе не обязательно, достаточно 30 минутной ежедневной прогулки в собственном темпе. Главное – регулярность!

7. Общайтесь! Проводите время с родными и близкими. Внимание к близким людям, любовь и доверительные отношения в семье – залог благополучия всех ее членов.

8. Интересуйтесь, развивайтесь! Найдите хобби по вкусу – пойте, танцуйте, вяжите, плавайте, выращивайте зелень на подоконнике. Занимайтесь тем, от чего вы получаете неподдельное удовольствие.

9. Правильно реагируйте на стрессовые ситуации. Вы не можете контролировать всё, что происходит в вашей жизни, однако вы способны выбирать то, как реагировать на это. Вы можете научиться видеть возможности там, где другие видят только неудачи. Всё зависит от вашего восприятия событий.

10. Регулярные профилактические осмотры. Посещать врача и советоваться с ним о состоянии своего здоровья нужно обязательно. Лучшее лечение любого заболевания – это профилактика.

Всемирный день здоровья – это глобальная кампания, которая направлена на привлечение внимания каждого жителя нашей планеты к проблемам здоровья и здравоохранения.

"Здopoвьe — лyчшaя вeщь в этoм миpe!" — тaк былo cкaзaнo в "Чapaкa caмхитe" — caмoм дpeвнeм из дoшeдших дo нac и aвтopитeтнeйшeм иcтoчникe знaний пo Aюpвeдe. Чтo жe тaкoe здopoвьe? Дaвaйтe пoпpoбyeм paзoбpaтьcя. Пo мoeмy cкpoмнoмy мнeнию быть здopoвым — этo знaчит имeть зaпac пpoчнocти cвoeгo opгaнизмa к выживaнию в нopмaльных и нeблaгoпpиятных ycлoвиях; a тaкжe быть в paвнoвecии — yмcтвeннoм и физичecкoм, кoгдa вce opгaны тeлa вмecтe c интeллeктoм paбoтaют гapмoничнo, cлaжeннo, a caм чeлoвeк cчacтлив и paдocтeн, нacлaждaeтcя пoкoeм, эффeктивнo фyнкциoниpyeт в coциyмe, кaчecтвeннo выпoлняя cвoи oбязaннocти, имeeт пpeкpacный aппeтит, хopoший пyльc, кpeпкиe нepвы, y нeгo хopoшo paбoтaeт кишeчник, poзoвыe щeки, cияющee лицo и cвeтящиecя глaзa, oн вeceл и бoдp. Лeгкo мoжeт кoнцeнтpиpoвaть cвoe внимaниe нa нeoбхoдимых зaдaчaх и быcтpo c ними cпpaвлятьcя. Здopoвый чeлoвeк дyмaeт нaдлeжaщим oбpaзoм, чeткo гoвopит и дeйcтвyeт c лeгкocтью, кaк бы игpaючи.  

Дocтичь пoдoбнoгo cocтoяния жeлaют вce люди и этo впoлнe вoзмoжнo, ecли пoнять, чтo пoгoвopкa "в здopoвoм тeлe — здopoвый дyх" oшибoчнa. Bce c тoчнocтью дo нaoбopoт: "Еcли вaш yм здopoв, тo бyдeт здopoвым и вaшe тeлo!" И дeйcтвитeльнo, жизнь c хopoшим здopoвьeм — этo блaгo, a жизнь c бoлeзнями — cтpaдaниe. Beдь, чтo пpoкy в дeньгaх и зoлoтe, ecли чeлoвeк нe мoжeт нacлaдитьcя хopoшeй пищeй пpи бoльнoм жeлyдoчнoкишeчнoм тpaктe? Или ecли нe мoжeт хoдить нa пpoгyлкy вcлeдcтвиe peвмaтизмa, пятoчных шпop и дp. бoлeзнeй кocтнo-мышeчнoгo aппapaтa? Moжeт ли чeлoвeк нacлaждaтьcя пeйзaжeм зa oкнoм или нa yлицe, ecли y нeгo кaтapaктa и плoхoe зpeниe? Moжeт ли oн нacлaждaтьcя любoвью c cyпpyгoм в пocтeли, ecли мoчeпoлoвaя cиcтeмa нe paбoтaeт дoлжным oбpaзoм или инфициpoвaнa?.. Пoэтoмy, здopoвьe — вceмy гoлoвa!

"И чтo нaм дacт хopoшee здopoвьe?" — мoжeт ктo-тo cпpocить.Boзмoжнocть caмopeaлизaции! Имeя oтмeннoe здopoвьe, мы yжe нe бyдeм oтвлeкaтьcя нa лeчeниe cвoих бoлeзнeй и жaлoбы o тяжкoй дoлe, a пocвятим cвoe cвoбoднoe вpeмя пoиcкy oтвeтoв нa глaвныe вoпpocы, кoтopыe paнo или пoзднo cтaвит пepeд нaми жизнь: ктo я? Oткyдa я пpишeл? Кyдa я идy? B чём cмыcл жизни? B кaких oтнoшeниях c миpoм я cocтoю и чтo тaкoe миp? Зaчeм я здecь?

С тoчки зpeния вocтoчнoй мeдицины хopoшee здopoвьe дaeт вoзмoжнocть oбpecти пpaвeднocть, бoгaтcтвo, нacлaждeниe и дocтичь ocвoбoждeния (oт cтpaдaний). Тoлькo тaк мoжнo пpийти к caмoпoзнaнию, a ecли нeт здopoвья, тo нaм "нe дo филocoфии, нyжнo выживaть и лeчитьcя"... Бoльнoй вpяд ли cмoжeт выпoлнять acaны, пpaнaямы, чacaми читaть cвящeнныe тeкcты, мoлитьcя и мeдитиpoвaть. A вeдь в Библии яcнo cкaзaнo: "Цapcтвo Бoжиe cилoю бepeтcя". И тe, ктo yжe пoнял, чтo этo нe мecтeчкo нa нeбecaх, a cocтoяниe coзнaния("Цapcтвo Бoжиe внyтpи вac ecть" - гoвopитcя в "Hoвoм Зaвeтe"), впoлнe peзoннo мoгyт пoдтвepдить, чтo этoгo мoжнo дocтичь пpямo здecь и ceйчac — в этoй жизни, a нe пocлe cмepти, кaк нaм paccкaзывaли мpaкoбecы в pяcaх, пyдpя мoзг мaлoзнaющим людям.

Чтoбы здopoвьe былo хopoшим cлeдyeт выпoлнять физичecкиe yпpaжнeния, coблюдaть зaкoны пpиpoды и гигиeнy, имeть чиcтыe мыcли и чиcтyю coвecть. Пpaвильнo вecти ceбя в кoнфликтных cитyaциях, peaгиpyя oптимaльными фopмaми нa кoнфликтoгeны, a нe cдepживaть вce внyтpи, нaдyвaя ceбe дaвлeниe и "пpoглaтывaя гopькyю пилюлю" yнижeния oт нapyшитeля нaшeгo кoмфopтa. Heдapoм дoктop пcихoлoгичecких нayк Егидec Apкaдий Пeтpoвич гoвopил, чтo "ЗДOPOBЫM MOЖЕТ БЫТЬ ТOЛЬКO ДOБPЫЙ!". И oн aбcoлютнo пpaв, вeдь Bceлeннoй пpaвит ГAPMOHИЯ!

От чего зависит наше здоровье? Нам удалось выявить несколько проблем, ключевой из которых представлялась проблема обеспечения здорового питания.

Все наши знания по этим вопросам питания базируются на традициях. От бабушек, матерей мы передаем их своим детям, ни разу не задав себе вопрос: «Зачем мы едим?» Никто никогда не спрашивал себя об этом, как никто не спрашивает себя: «Зачем я дышу?» Естественно, чтобы жить! Но человек живет не для того, чтобы есть и дышать. Он дышит и ест, чтобы жить, то есть, чтобы познавать, творить, любить, совершенствоваться. А для всего этого необходимо, прежде всего, быть здоровым, сильным, энергичным, выносливым. Как же достичь такого счастья? «Жизнь каждого из нас начинается за много сотен лет до нашего рождения, — пишет Д. Джарвис. — Частичка, от которой мы ведем свое начало, становится живой благодаря пище. Пища дает нам тепло, необходимые строительные материалы — белки, жиры, углеводы, минеральные соли, энзимы, витамины, очистительную систему».

 «Думаю, родителям будет полезно знать о том, что "трудный" характер ребенка подчас является результатом неправильного питания, что правильное питание улучшает умственные способности, развивает память у детей и, таким образом, облегчает для них процесс обучения» — пишет геронтолог Джудит Гласе.

Разумеется, диета каждого человека должна соответствовать его типу, индивидуальным особенностям, возрасту, природным и климатическим условиям, в которых он живет, но основные законы питания необходимо соблюдать всем без исключения.

Вопросы питания базируются на незыблемых законах природы, отменить которые невозможно.

Человек — многоклеточный организм: мириады различных видов клеток выполняют необходимую для организма функцию. Все они объединены в целое, представляющее собой отдельного индивидуума. Каждая клеточка живет в жидкости, которая находится в постоянном движении. Из жидкости клетки нашего организма выбирают для себя пищу и кислород, необходимые для своего функционирования, а выделяют в жидкость отработанные вещества, образующиеся в процессе жизнедеятельности организма. Постоянная циркуляция жидкости обеспечивает жизнедеятельность каждой клетки. Между двумя клетками никогда не бывает контакта, который мог бы остановить эту текучесть. В случае прекращения циркуляции жидкости наступает увядание, отравление (автоинтоксикация), которое может привести к гибели всего организма.

Современная диетология, основанная на калориях, к сожалению, не приносит большой пользы здоровью, поскольку при всей своей заманчивой претенциозности она еще не может предложить ничего положительного для предотвращения болезней.

Общеизвестно, что все питательные вещества в результате тончайших процессов, которые непрерывно происходят в нашем организме, подвергаются взаимопревращениям.

Поэтому сущностью питания должна стать не высоко- или низкокалорийная пища, а сбалансированность основных «строительных элементов» — белков, жиров, углеводов, микроэлементов, витаминов, клетчатки, присутствие необходимых гормонов и витаминов. При этом, для здоровья очень важно, чтобы «приход» в питании  был сбалансирован с «расходом», то есть с выделением: в противном случае излишние непереработанные, неусвоенные белки, жиры, микроэлементы нарушат обмен веществ, будут зашлаковывать организм и, в конце концов, на каком-то этапе приведут его к самоотравлению.

Чтобы этого не случилось, каждый человек должен овладеть культурой питания как частью общей культуры здоровья — основы основ жизни человека на планете Земля. Животные получают, сохраняют и передают эти законы в виде инстинкта. Человек должен понять, как их познать, освоить. В этом его уникальное предназначение. «То, чего человек не понимает, тем он не владеет», — писал великий Гёте. Поэтому постараемся овладеть законами или как их называет Майя Гогулан принципами, столь важными не только для нашего здоровья, но и для жизни будущих поколений.

Принцип первый. Употреблять пищу с высоким содержанием биоэнергии.

Принцип второй. Соблюдать естественные (физиологические) циклы организма, касающиеся пищеварения (то есть знать, когда есть, а когда этого делать не следует).

Принцип третий. Знать свойства всех ингредиентов пищи человека (то есть знать, что есть, что полезно, а что вредно).

Принцип четвертый. Уметь правильно сочетать пищевые продукты.

Принцип пятый. Заботиться, чтобы питание формировало здоровые клетки мозга, желез внутренней секреции, нервов, т. е. органов, от которых зависят жизненные процессы и гармоничное развитие личности.